2019.10.01 樂食Love Eat

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-明太子法國套餐180元
《內容物》明太子法國麵包、烤時蔬、水煮蛋、初鹿鮮奶優格及水果

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-樂食配方早餐200元
《內容物》樂食初鹿鮮奶吐司、烤時蔬、有機太陽蛋、舒肥雞胸肉、初鹿鮮奶優格及水果

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-輕裸麥三明治(花生醬小封肉)180元
《內容物》裸麥三明治,樂食滷製小封肉搭配花生醬,烤時蔬、水煮蛋、初鹿鮮奶優格及水果

以上餐點均無附餐飲品,需自行加購

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法國麵包(法語:baguette)
是使用不含油脂的麵粉製作而成的。
Baguette是如何構成的?藉由它的長度、黃金酥脆的外皮、以及用來使氣體在麵糰中適度膨脹而有切割的紋路所致。

通常法國麵包標準直徑大約為5-6公分,長度約65公分。
法國以外的地區,如美國、加拿大的麵包,除了法式麵包以外,同時也會利用全麥、一些穀類或天然酵母來做長棍麵包。
雖然是仿造法國麵包作法,但有些配方會依照口味及特性進而調整。
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初鹿鮮奶吐司是用全鮮奶攪拌麵糰所製作而成的,完全不加水,跟一般外頭麵包相比較,當然味道及口感方面,都略勝一籌,

我超愛他們家的方形吐司

好吃的秘訣,不外乎就是用好的食材,加上店家努力跟堅持,而產生出來的好食品

明太子法國麵包,則是口感偏乾硬,

麵包質體是較有嚼勁且香氣十足,越嚼越香,

灑上明太子及海苔絲來點綴餐品跟提味,達到畫龍點睛的效果。

輕裸麥三明治所搭配口味

有點像是中式早點混搭西式麵包

花生醬小封肉就好比台式的刈包

口味非常的新奇,值得嘗鮮

慵懶的早晨,在文青風格的早午餐店,
享用美味可口的餐點,來開啟嶄新的一天。
再次光臨的小確幸,
發現《鮮奶吐司》變厚了!
整體加分,CP值提高UP



店家地址:台東縣台東市正氣北路231號1F
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營業時間⏰9:00-14:00;週四公休

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