【吃貨放射師☢️】

2020.07.25   菊一鮨料理

-炙燒握壽司$280
-無骨牛小排丼$280
-菊一海景丼$340
-菊一海景炙燒丼$360
《+70元升級套餐，附小時蔬、蝦卵茶碗蒸及味噌湯》

菊一鮨料理位在巷弄間

店外招牌小盞燈

彷彿身在日本的深夜食堂

而且老闆身兼多職，

十八般武藝樣樣行，

平日早上在車行工作，

晚上變身為日本料理師傅，

菊一企業:菊一車業，菊一背包客棧，菊一鮨料理

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因為偉士而熟識，菊一鮨也不例外！

但經由老闆神之手的日本料理也讓人覺得不可思議，

一般來說，日本料理的丼飯會偏酸，

菊一鮨的不會，搭配炙燒海景系列恰到好處，

讓人整碗吃光光，只差碗沒吃下肚，

尤其是日本大干貝🤤炙燒技術高超，

外皮燒烤至一定程度，

裡頭還是生的且保有鮮甜味，令人驚豔！

套餐組合的蝦卵茶碗蒸上頭還撲滿滿的卵，

相當超值

食材部分更不用說，

日本海膽及冬季限定生蚵都是需要事先預定才吃的到，

想吃什麼都能客制化

由於店裡空間較小，且只有老闆及闆娘兩人作業，

個人建議電話預約☎️會比較好，免得撲空噢

店家地址:台東縣台東市正氣北路76巷9號

檢視較大的地圖

營業時間⏰18:00-21:30，公休日於Facebook公告
👉電話預約佳👈